Le Mottay Gourmand

Une filière Bio de qualité

Une viande BIO de grande qualité

• La viande est issue d’un groupement de producteurs Bio français basé dans l’Ouest.
• La race choisie est un croisement de large white-landrace et de piétrain.
• Les porcs sont élevés en plein air ou sur paille et abattus à l’âge de 8 mois.
• La quasitotalité des aliments sont produits sur les fermes.

Des épices, légumes frais, fruits secs et alcools BIO d’exception

• Chaque produit est rigoureusement sélectionné auprès de grossistes ou producteurs Bio certifiés.
• Une attention est donnée à la qualité des alcools : Armagnac et Calvados.