Le Mottay Gourmand

Une filière Bio de qualité

Une viande BIO de grande qualité

  • La viande est issue d’un groupement de producteurs Bio français basé dans l’Ouest.
  • La race choisie est un croisement de large white-landrace et de piétrain.
  • Les porcs sont élevés en plein air ou sur paille et abattus à l’âge de 8 mois.
  • La quasitotalité des aliments sont produits sur les fermes.

 

Des épices, légumes frais, fruits secs et alcools BIO d’exception

  • Chaque produit est rigoureusement sélectionné auprès de grossistes ou producteurs Bio certifiés.
  • Une attention est donnée à la qualité des alcools : Armagnac et Calvados.

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