Huile Kalios

Fournisseur des restaurants gastronomiques et des plus belles épiceries fines, la maison Kalios produit des huiles d’olive monovariétales et des olives Kalamata dans le sud du Péloponnèse, en Grèce. La grande qualité de l’huile d’olive Kalios réside dans son faible taux d’acidité et dans son fruité équilibré.

Issues d’une agriculture respectueuse et artisanale, leurs olives sont récoltées à la main sur des arbres centenaires puis immédiatement portées au moulin. C’est dans le respect du savoir-faire familial que sont extraits leurs quatre grands crus d’huile d’olive.